Find me on Instagram @ ilovedawn00

Tuesday, July 08, 2014

[Food Review] Hua Long Fishhead Steamboat

Hua Long Fishhead Steamboat is located within a coffeeshop in Ang Mo Kio, it serves affordable restaurant quality culinary at affordable prices.

Established in 2003, Hua Long Fishhead Steamboat is renowned for its heartwarming Charcoal Fish head Steamboat and many other dishes. During the recent years, Hua Long has been revamping their stall and constantly improving their recipes so that customers can enjoy exceptional dishes at reasonable prices.

Roller Coaster, one of my favourite childhood snacks were served on the table when we arrived, while waiting for the rest of the dishes.

And here comes our first dish, Lobster Exquisite Premium Set!!! We were all very impressed by how majestically this dish was presented.

This incldes stir fried lobster with butter and cheese, prawn roll, jade abalone, golden sand chicken and crab meat omelette.

The generous serving of succulent, fresh lobster meat went along very well with the creamy butter and cheese combination. The sweet and sour sauce which accompanied the abalone makes this a perfect start to dinner.

This dish usually costs $118.

Next came the comfort food for my soul, Hua Long's Fish Head Steamboat. (Red Grouper), $28.80

The soup uses old mother hen, anchovies, yellow beans, grinded sole fish, dried shrimps, sour plum, dang gui powder and it is slow cooked in charcoal for many hours without MSG giving it a very intense and rich flavour.

Fish was tender and fresh, along with it came with lots of vegetables and yam.

One bowl for me is not enough, i had at least 3 bowls of the very addictive soup.

The next dish is Wok-fried Venison with Red Wine Sauce in Stone Pot. Unlike most zi char stalls, this dish was served in a stone pot with a wooden base instead of the normal oval plates. The bonito flakes that topped the dish makes it look like a Japanese inspired dish.

The flavours of red wine resulted in the venison being very sweet and savoury. Meat was very tender and perfectly cooked. At least i didn't have to bite it upteen times to be able to swallow it.

Next came their Signature Wok-fried White Beehoon on Opeh Leaf.  ($6.50/9/12/18).

The beehoon was very moist and tasty because it was cooked with wholesome, flavourful broth. it's like eating hokkien beehoon instead of eating hokkien mee. Came with prawns, squids, fish cakes, pork slices, clam, fried garlic and lime... Just like hokkien mee. Nevertheless, we all agreed that this was an excellent dish.

Stir-fried LALA with Chef's Butter Garlic.

We all thought that this is quite a different and innovative combination rather than the usual Lala stir fried with garlic or sambal. Results were great too, the butter garlic concoction led to this dish being very creamy with a very distinct flavour of garlic.

Pan-seared Sea Scallop with Conpoy & US Asparagus. Scallops were fat, juicy and fresh, asparagus very crunchy.

Japanese Melon Prawn Coated with Wasabi & Bonito Flakes $22. 

King prawns coated with wasabi and mayo. The mayo was enough to drench and eliminate the stinging taste of wasabi. A well executed dish, not being overly sweet. Again and most importantly, the prawns were very succulent.

Last but not least came our big bowl of dessert, Double Boiled Hashima with Ginseng & Honey Dates. A perfect way to end the very heavy but extremely delicious meal.

Noticed that i always describe their food as fresh? That is due to the fact that Hua Long takes pride in only using the freshest seafood and quality ingredients. 

Priviledge Card with 10% discount off total bill will be issued to regulars. New customers with a total spending of $150 and above can also receive this card.

For OCBC Credit or Debit Card users, there is 15% off a la carte food menu for lunch (11am-2.30pm) with minimum spending of $50. There is 10% off a la carte food menu for dinner (4.30pm-11pm) with minimum spending of $80.

Besides cash payment, Nets and credit cards are also accepted now.

Hualong Fishhead Steamboat 華龍魚頭爐
Address: Block 347, Ang Mo Kio Ave 3 #01-2142
Tel: 6457 2275 / 9696 5663
Opening Hours: 11am-2.30pm , 4.30pm-11pm daily


Nguyễn Linh said...

Ngoài việc xem được trực tiếp kết quả xổ số : tại website của chúng tôi các bạn có thể xem lại được kết quả xổ số miền bắc , xsmn , xổ số miền trung trong nhiều lần mở thưởng trước.
Tự hào là website tin tức xổ số hàng đầu việt nam - tại website của chúng tôi các bạn không chỉ xem được kết quả xo so trực tiếp hàng ngày mà các bạn còn có thể xem được các bài viết soi cau xsmb cực chuẩn xác từ các chuyên gia, các cao thủ chôt số của chúng tôi.

bella alice said...

Oh, Great!!!Your article is very good.
Read more: Để có thông tin mới nhất trong ngày mời bạn truy cập tại thoi trang cập nhật liên tục 24/24h. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ tin tuc mới nhất.

Great review! I think the same! :) Ms. Alice

linh nguyen said...

Máy li tâm, loại máy này dùng để kiểm tra các mẫu vật hoặc để quay li tâm các ống nghiệm mẫu.Loại máy ly tâm eba 200 được xem như cánh tay phải đắc lực của các nhà nghiên cứu phòng thí nghiệm, ngoài để kiểm tra, li tâm các vật mẫu tùy thuộc vào công suất và những thông số kĩ thuật loại máy này còn dùng nuôi cấy mô, phân tầng các lớp chất lỏng,…
Đặc biết trong quá trình nghiên cứu và phân tích máu. Bới như các bạn cũng đã biết. Máu không chỉ có máu nguyên chất mà còn có thêm nhiều hợp chất khác cùng hòa trộn trong máu. Bởi vậy khi sử dụng máy ly tâm hettich . Máu nguyên chất sẽ được phân tách ra tới cấp độ phân tử và rất dễ dàng để nghiên cứu.
Ngoài ra các bạn cũng có thể tham khảo thêm các thiết bị khoa học khác tại :

du doan xo so said...

Oh, Great!!!Your article is very good.
Read more:Các bạn xem thêm thông tin về xổ số 3 miền trực tiếp, so xo mien bac | hoặc soi cau| và xo so kien giang

AnhNgo said...

Read more: Mang ngay những con số may mắn tài lộc về nhà mời các bạn truy cập vào bi quyet choi xo so ngay bây giờ. Tham khảo dự đoán kqxsmb với tỷ lệ chính xác cao được dự đoán bởi các chuyên gia. Dự đoán soi cau vip chuan xổ số 3 miền nhận ngay những thông tin chính xác nhất kết quả xổ số của tất cả các tỉnh trong cả nước.

bella alice said...

Phân tích nhận định chính xác tin xo so hôm nay siêu chuẩn. Ngoài ra bạn có thể xem thêm xo so tu chonmax 4d đẻ nhận cặp số may mắn nhất.

Blogger said...


Professional trading signals delivered to your mobile phone daily.

Start following our signals right now and profit up to 270% per day.

Xuân Nguyễn said...

Chuyên trang tin tức mới cập nhật hàng ngày nóng hổi về các chuyên mục
báo pháp luật và đời sống

Nguyễn Linh said...

Tin tức trong ngày - Cập nhật nhanh chóng tin tức mới nhất trong và ngoài nước. Tin tức tổng hợp và các tin tức mới nhất diễn tra trong 24h qua. Tin giao thong 24h - Cập nhật liên tục 24h về tin tức antoangiaothong và tin nạn giao thông kinh hoàng, các tin giao thong moi nhat trong ngày


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...